Que tal batatas ao forno?
Batatas ao forno valem como uma boa receita para qualquer data, fala a verdade. Servem, inclusive, como uma refeição única – acompanhada de uma salada ou fazendo par com uma carne assada, frango grelhado, à milanesa. Enfim, eis um coringa das refeições! Batatas ao forno…
A alegria de fazer pão quentinho
Uma das maiores satisfações que qualquer cozinheiro pode ter, seja profissional ou amador, é assar um belo pão – e sentir o cheiro e o sabor únicos de um filão quentinho. E veja que receita bem sacada, de pão saudável e diferente para você ter…
A sobremesa mais ligeira de todas
É hora da sobremesa e nem dá pra ficar explicando muito. Tem pouco tempo? Vai nessa aqui, com uvas, mel, hortelã e gostinho de refresco. Copinhos de uva com hortelã e mel (4 porções) 2 xícaras de uvas sem semente (bem geladas) ½ xícara…
Batatas, cebolas e muito sabor!
Quer um acompanhamento bacana, simples, mas que enche os olhos e o paladar (e que combina superbem com carnes e mesmo com aquele arroz com feijão)? Olha essa belezinha com os ingredientes mais comuns – e deliciosos! Batatas assadas com cebola (6 porções) 800…
Tomates assados – para usar a qualquer hora
Apresentando a vocês os tomates assados. Trata-se de uma receita/dica facílima de fazer e muito boa de utilizar em sanduíches, saladas ou para servir de acompanhamento para carnes, peixes ou frango. O bacana desse preparo é que não é preciso fazer e utilizar imediatamente: depois…
Uma salada criativa com folhas e fruta
Anda um pouco sem ideia para uma salada nova, refrescante, criativa e que leve ingredientes diferente do usual? Veja esse exemplo de como combinar folhas, castanha e até uma fruta na receita. E uma dica bacana: ao cortar a pera e separá-la para a montagem,…
É massa! Três receitas prontas em 15 minutos
Espaguete com salmão marinado, rigatone com gorgonzola e nozes ou o clássico fettuccine Alfredo? Seja qual for a pedida, é tudo rápido e delicioso para você fazer bonito na cozinha. Espaguete ao limão com salmão marinado e dill (2 porções) 250 g de massa longa…