Sangria para refrescar
Que tal aprender a fazer o drinque queridinho dos espanhóis? Capricha no gelo que o sucesso já está garantido! Foto: António Rodrigues SANGRIA TRADICIONAL (4 pessoas) 1 laranja bahia ou pêra, sem casca e sem sementes, cortada em pedaços 1 laranja bahia…
Huumm… Tem pão saindo do forno
Quer aprender a fazer um pão de tomate caseiro, prático e delicioso, usando tomate pelado em lata? É rápido e fica super fofinho, delicioso pra sanduíches, lanches, café da manhã… Não dá pra perder essa receita! FOTO: ANTONIO RODRIGUES @antoniorodrigues PRODUÇÃO: TEREZA GALANTE @tereza_galante…
Especial Dia das Mães
Entrada, prato principal e sobremesa para comemorar essa data em família. Tem salada Coleslaw, duas sugestões de nhoque e um bolo de chocolate para comer de joelhos! Salada Coleslaw (6 porções) 3 xícaras de repolho roxo fatiado bem fino (use o mandolin) 3 xícaras de…
Mousse de chocolate dos deuses
Sabe aquela sobremesa que faz o maior sucesso, leva poucos ingredientes e você prepara num instante? Chocolate é sucesso garantido, e você não vai resistir a essa mousse aerada — pra comer sem culpa. Mousse de chocolateM (6 porções) 200 g de chocolate meio amargo…
Bacalhau desfiado em duas versões
Uma receita rápida de frigideira e outra gratinada. O ingrediente é o mesmo: bacalhau em lascas ou desfiado, prático, gostoso e fácil de encontrar. Confira nossas sugestões para a Páscoa — ou para reunir a família naquele farto almoço de domingo! Bacalhau rápido de frigideira …
Hambúrguer artesanal: 3 receitas de mestre
Além do clássico, feito com fraldinha e patinho, testamos um hambúrguer vegetariano, à base de lentilha e cenoura, e outro de paleta suína — que ficou delicioso com picles de cebola roxa e os chips de batata doce. Você não vai perder, né? Hambúrguer de…
Quem quer pão?
Medo de colocar a mão na massa? Testamos três receitas deliciosas para incentivar você a produzir pães artesanais em casa — e fazer bonito no café da manhã ou no lanche da tarde. Vamos lá? Pão Caseiro (Rende 2 pães) 5 xícaras de farinha de…
Receitas práticas para o Carnaval
É feriado prolongado e ninguém quer ficar horas na cozinha, certo? Para curtir a folia — e a preguiça — sem culpa, sugerimos três receitas rápidas, leves e refrescantes, que combinam com essa época de calor. Tem massa com atum e vinagrete de pimenta; torta…
Que tal batatas ao forno?
Batatas ao forno valem como uma boa receita para qualquer data, fala a verdade. Servem, inclusive, como uma refeição única – acompanhada de uma salada ou fazendo par com uma carne assada, frango grelhado, à milanesa. Enfim, eis um coringa das refeições! Batatas ao forno…